"Los tiburones de este orden incluyen una sola familia, con cinco especies (los género Pristiophorus y Pliotrema). Son unos tiburones bentónicos prácticamente inofensivos que, como los peces sierra, tienen una característica cabeza transformada en un largo y aplanado rostro con protuberancias laterales semejantes a los dientes de una sierra; en los tiburones sierra, estos "dientes" son finos, puntiagudos y afilados. La forma de la parte superior del cuerpo recuerda a la de otros tiburones, pero la zona ventral parece aplanada, en parte por la ausencia de la aleta anal, consecuencia de vivir en el fondo del mar. Tiene dos aletas dorsales y la cola tiene un ancho lóbulo superior. El largo rostro se caracteriza por tener un par de largos barbillones situados delante de las narinas. La pequeña boca transversal está dotada de estrechos dientes puntiagudos, que el animal utiliza en la captura de curstáceos y pequeños peces; las presas son detectadas entre lo sedimentos y las algas del lecho marino por los barbillones y probablemente desenterradas por medio de movimientos del rostro. Estos tiburones generalmente viven a profundidades intermedias, incluso a unas cuantas docenas de metros de la superficie, pero pueden encontrarse a unos 900 m. Todas estas especies se encuentran en el Pacífico occidental, el Índico oriental y el Atlántico. Una de las especies, el sudafricano Pliotrema warreni, tiene seis agallas, una característica que nos lleva al punto de partida, a los Hexanquiformes, con seis agallas también".
Fuente:
Guía del mundo submarino
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